Kakussa käytetty vuoka on halkaisijaltaan 18cm.
Pohja:
Paketti dominoita/danieloja
n.50g voita/margariiniä
Täyte:
550g mansikoita soseena
2½dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2½dl vispikermaa
225g turkkilaista jukurttia
3 tai 2 limen raastettu kuori
3rkl/oman maun mukaan tomusokeria
8 liivatetta
tilkka limen mehua
(punaista elintarvikeväriä)
Kiille:
Tuoreita mansikoita viipaleina
3dl vahvaa mansikkamehua
4½ liivatetta
Koristelu:
Tuoreita mansikoita
Valkosuklaata raasteena
