31. heinäkuuta 2013

Isoveljen syntymäpäiväkakku/mansikkalimehyydykekakku





Kakussa käytetty vuoka on halkaisijaltaan 18cm.

Pohja:
 Paketti dominoita/danieloja
 n.50g voita/margariiniä

Täyte:
 550g mansikoita soseena
 2½dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
 2½dl vispikermaa
 225g turkkilaista jukurttia
 3 tai 2 limen raastettu kuori
 3rkl/oman maun mukaan tomusokeria
 8 liivatetta
 tilkka limen mehua
 (punaista elintarvikeväriä)

Kiille:
 Tuoreita mansikoita viipaleina
 3dl vahvaa mansikkamehua
 4½ liivatetta

Koristelu:
 Tuoreita mansikoita 
 Valkosuklaata raasteena