Pohja:
200g digestive-keksejä
120g margariiniä
Täyte:
600g maustamatonta philadelphia-juustoa
250g maitorahkaa
1dl sokeria
2tl vaniljasokeria
3/4dl maissitärkkelystä
3 kananmunaa
260g valkosuklaa rouhetta (jätä pinnalle ripoteltavaksi myös)
Pinnalle:
säästetyt valkosuklaa rouheet
2dl mustikoita
sokeria
Paisto: 175astetta 50min, sammuta uuni ja paista jälkilämmöllä vielä 45min.
Laita jäähtynyt kakku kylmään, mielellään yön yli.
Ainakin meillä tämä kakku katoaa nopeasti parempiin suihin.
