Kukkakakku Juhannukseksi

Samalla kun tein nallekakkua, pyöräytin meille kotiin pienen kukkaisen Juhannus kakun.
Tavallisen vaalean kakkupohjan väliin laitoin mansikkarahkaa tuoreilla mansikkapaloilla sekä vaniljakreemiä. Kuorrutukseen käytin vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa. Kukat on tehty sokerimassasta.

Nallekakku 2-vuotiaalle

Nallekakku oli toiveena pienelle 2-vuotiaalle tytölle.
Tein suklaakakkupohjan jonka toiseen väliin vaniljakreemiä ja toiseen kuningatar-rahkatäyte valkosuklaalla. Kuorrutin ja koristelin sokerimassalla. Toive väreinä oli jotain vaaleanpunaista ja tyttömäistä.

Paavokakku

Mun pikkuveli täytti kuun alussa 7vuotta ja kaverisynttäreille lupasin tehdä Paavo Pesusieni- kakun.

Kakun väliin tuli Eetun toiveesta kermarahka-seos vadelmilla ja valkosuklaalla ja toiseen väliin vaniljakreemiä. Kakun kuorrutin eri värisillä sokerimassoilla.

Kukikas suklaakakku

Hyvät perunarieskat

Ohje:
3dl perunamuussia
1 kananmuna
2-3dl ohra- ja/tai vehnäjauhoja
½-!tl suolaa (riippuu muusin suolaisuudesta)

paisto 275asteessa n.8-10min

pienet marjarahkapiiraset

Pohja:
200g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
4dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta

Täyte:
300g rahkaa
50g voita sulana
1tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
2-4rkl perunajauhoja/maissitärkkelystä
sokeria maun mukaan
sitruunan/limen/appelsiinin mehua

+ haluttuja marjoja

Pienien piirakoiden paisto 200astetta n. 15min

Marsan pennut

Sunnuntaina olin Sirjan luona katsomassa ja kuvaamassa yhdeksää, viisi viikkoista tollerin pentua. Marsan ja pentujen blogiin pääsee tästä!.